蛋白肽對(duì)人體是有益成分，是有保健效果的，動(dòng)植物蛋白肽提取，傳統(tǒng)工藝，除雜不夠，同時(shí)產(chǎn)量不高脫色膜濃縮，終提取出來的植物蛋白肽，濃縮成本降低，產(chǎn)品灰分減少，產(chǎn)出品品質(zhì)優(yōu)良。信達(dá)膜目前在植物蛋白肽的提取上，已經(jīng)有多個(gè)成功的案例，，植物蛋白肽膜設(shè)備工藝系統(tǒng)，大豆肽、花生肽、大米肽、小麥肽提取設(shè)備。

動(dòng)植物蛋白肽是從植物或農(nóng)作物中提取的一種水溶性蛋白，具有減除肌膚黑色素，淡化及阻止黑色素的形成，增加肌膚的保溫鎖水能力，減除皮膚表面的老化細(xì)胞，軟化皮膚角質(zhì)化細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，加速的微循環(huán)，增強(qiáng)細(xì)胞之間的膠原蛋白的連接力，令肌膚凈白，柔軟，晶瑩，充滿彈性

肽的生產(chǎn)工藝：原料預(yù)處理，蒸煮或者提取，酶解反應(yīng)，過濾，濃縮，干燥等工序，后得到活性肽成品。

清洗： 

這個(gè)工序中所用原料如果從原料供應(yīng)商處直接購買脫灰魚鱗的話，可不考慮建設(shè)，但是如果購買新鮮的濕魚鱗自行脫灰脫脂處理的話，需有建設(shè)地面清洗槽。清洗槽應(yīng)設(shè)計(jì)有一個(gè)即可，用來酸、堿脫脂脫灰處理。此工序無特殊設(shè)備，只做好土建即可。清洗過程中所用的水應(yīng)為去離子水，需配套雙級(jí)反滲透純化水（公用）。

 酶解：

脫脂脫灰處理后的魚鱗投入酶解反應(yīng)罐中，進(jìn)行保溫酶解。所用設(shè)備和配套設(shè)施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺(tái)、燃油蒸汽鍋爐。（注：與物料直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)均為304以上不銹鋼，物料運(yùn)送過程中使用衛(wèi)生軟管和不銹鋼材質(zhì)的管道。）

脫色、過濾：

此工序利用立式硅藻土過濾機(jī)將酶解液進(jìn)行精濾，以達(dá)到下道工序的使用要求。所用設(shè)備和配套設(shè)施有兩套單層耐壓儲(chǔ)液罐造價(jià)、立式硅藻土過濾機(jī)，車間10萬級(jí)空調(diào)凈化設(shè)備（公用）。

濃縮、噴霧干燥

過濾后的液體在進(jìn)噴霧塔前需濃縮達(dá)到一定濃度后才可以噴霧干燥，這對(duì)和生產(chǎn)效率的意義很大。此工序所用設(shè)備和配套設(shè)施有單層耐壓儲(chǔ)液罐、單效降膜式濃縮、離心式噴霧干燥塔。